吃杏仁可以消脂护心-杏仁的作用

健康饮食 2年前 (2020) aysz01
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研究人员针对52名身体健康但体重超重、低密度脂蛋白水平较高的成年人,进行了降低胆固醇饮食的分组对照试验。其中一组参与者以杏仁为零食,而另一组以香蕉松饼作为零食;两种零食的热量基本相同。坚持6周后,两组参与者互换饮食方案。

吃杏仁可以消脂护心-杏仁的作用
吃杏仁可以消脂护心-杏仁的作用

吃杏仁可以消脂护心

据报道,美国加州的研究者发现,杏仁有助于减少腹部脂肪,对心脏起到保护作用。

研究人员针对52名身体健康但体重超重、低密度脂蛋白水平较高的成年人,进行了降低胆固醇饮食的分组对照试验。其中一组参与者以杏仁为零食,而另一组以香蕉松饼作为零食;两种零食的热量基本相同。坚持6周后,两组参与者互换饮食方案。最终结果显示,含杏仁的饮食方案降低了参试者血液中总胆固醇、低密度脂蛋白、非高密度脂蛋白和残粒脂蛋白胆固醇水平,而含香蕉松饼的饮食方案只使高密度脂蛋白水平出现下降。

这项研究表明:食用杏仁有助于调控胆固醇水平,保护心脏健康,选择杏仁作为零食是预防代谢性疾病和心血管疾病的一种简单方法。

版权声明:aysz01 发表于 2020-09-16 14:59:58。
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